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Mein Lebensmittelkompass: einfach fair und nachhaltig einkaufen

Mein Lebensmittelkompass: einfach fair und nachhaltig einkaufen
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Exemplarinformationen
Regalstandort Literaturabteilung Bandzählg. Kabinett Status Fällig am Vorm.
Nachhaltig leben / Ernährung
 Landwirtschaft Garten und Hauswirtschaft   Körper und Seele . . Verfügbar .    
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Kataloginformation
Feldname Details
Themenkreis. Nachhaltig leben / Ernährung
Autor/in Schickling, Katarina
T i t e l ....... Mein Lebensmittelkompass
Titelzusatz... einfach fair und nachhaltig einkaufen
Auflage........ 1. Aufl.
Verlag......... Goldmann
Ersch.jahr.... 2023
Umfang....... 298 S.
ISBN........... 978-3-442-17955-8
Signatur....... Nachhaltig leben / Ernährung
Inhalt Beim Einkauf würden wir am liebsten alles richtig machen: Tiergerechte, klimaneutrale Lebensmittel sollen es sein, umweltfreundlich verpackt, erzeugt zu fairen Preisen und unter vertretbaren Arbeitsbedingungen. Allzu oft, spätestens aber beim hektischen Supermarktbesuch nach Feierabend, scheitern wir an unserem eigenen Nachhaltigkeitsanspruch. Denn wer blickt auf die Schnelle schon durch im Dickicht des Lebensmittelrechts, der Siegel, Label und Kennzeichnungen? Dieses Buch schlägt eine Schneise durch den Wirrwarr unklarer Verbraucherinformationen und begrifflicher Mogelpackungen.
Sachbuch
Ernährung
Nachhaltig
Klimaneutral
Essen
Klimawandel
Konsum
Tierwohl
Lebensmittel
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