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¬Der¬ Supermarkt-Kompass: Informiert einkaufen, was wir essen

¬Der¬ Supermarkt-Kompass: Informiert einkaufen, was wir essen
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Exemplarinformationen
Regalstandort Literaturabteilung Bandzählg. Kabinett Status Fällig am Vorm.
Essen Trinken / Ernährung
 Medizin   Haus und Garten . . Verfügbar .    
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Kataloginformation
Feldname Details
Themenkreis. Essen Trinken / Ernährung
Autor/in Bode, Thilo
Verfasser..... Scheytt, Stefan ¬[Mirarb.]¬
T i t e l ....... ¬Der¬ Supermarkt-Kompass
Titelzusatz... Informiert einkaufen, was wir essen
Auflage........ 2. Aufl.
Verlag......... S. Fischer
Ersch.jahr.... 2023
ISBN........... 978-3-10-397160-6
Signatur....... Essen Trinken / Ernährung
Inhalt In seinem Buch nimmt Thilo Bode uns mit auf einen aufklärerischen Gang durch den Supermarkt. Verständlich und übersichtlich unterzieht er die wichtigsten Lebensmittel von der Frische- bis zur Tiefkühltheke - Obst, Gemüse, Fleisch, Backwaren, Milchprodukte und mehr - einem radikalen Qualitätscheck. Und er beschreibt, was passieren muss, damit Supermärkte die Erwartungen der Verbraucher nach Transparenz und Qualität erfüllen. - Mit praktischen Info-Boxen zu den wichtigsten Lebensmitteln und allen wichtigen Fakten zu unserer Ernährung.
Lebensmittel
Ernährung
Gesunde Ernährung
Supermarkt
Einkauf
Verbraucher
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