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Droge Zucker & Weizen: ein Plädoyer für ein Leben ohne Dick- und Krankmacher
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Verfasser in Wikipedia
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Kataloginformation
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Medizin / Ernährung
Medizin
Körper und Seele
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Kataloginformation
Feldname
Details
Themenkreis.
Medizin / Ernährung
Autor/in
Zika, Ulli
Verfasser.....
Sillipp, Johanna
T i t e l .......
Droge Zucker & Weizen
Titelzusatz...
ein Plädoyer für ein Leben ohne Dick- und Krankmacher
Autor/in
Ulli Zika ; Johanna Sillipp
Auflage........
1. Aufl.
Verlagsort....
Wien
Verlag.........
Kneipp-Verl.
Ersch.jahr....
2015
Umfang.......
159 S.
Illustration...
zahlr. Ill. (überw. farb.)
Format........
24 cm
ISBN...........
ISBN 978-3-7088-0658-7 kt. : EUR 17.99
Signatur.......
Medizin / Ernährung
Inhalt
Zucker und Weizen sind auf unseren Speiseplänen heute allgegenwärtig. Kaum eine Mahlzeit kommt ohne sie aus. Gleichzeitig nehmen Unverträglichkeiten, Darmerkrankungen, Diabetes und Übergewicht in den Industrieländern rasant zu. Das ist kein Zufall! Wenn die Zucker-Weizen-Falle einmal zugeschnappt ist, fällt der Ausstieg schwer, denn Zucker wie Weizen kann zu einer regelrechten Suchterkrankung führen. Johanna Sillipp und Ulli Zika widmen sich den Hintergründen dieser Thematik und zeigen mögliche Alternativen auf. Sie geben einen Einblick in evolutionäre Prägungen und kulturgeschichtliche Entwicklungen des Zucker- und Weizenkonsums. Die Autorinnen ermutigen ihre Leserschaft, das eigene Essverhalten unter die Lupe zu nehmen und wertvolle Alternativen zu entdecken.
Medizin
Zucker
Ernährung
Gesundheit
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Darm
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Verfasser
Titel
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Moser, Maximillian
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Titel
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