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Köstliche Herbst- und Winterküche

Köstliche Herbst- und Winterküche
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Exemplarinformationen
Regalstandort Literaturabteilung Bandzählg. Kabinett Status Fällig am Vorm.
Essen Trinken / Saison
 Landwirtschaft Garten und Hauswirtschaft   Haus und Garten . . Verfügbar .    
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Kataloginformation
Feldname Details
Themenkreis. Essen Trinken / Saison
Autor/in Baumann, Barbara
T i t e l ....... Köstliche Herbst- und Winterküche
Autor/in Barbara Baumann
Verlagsort.... Bielefeld
Verlag......... Busse
Ersch.jahr.... 2015
Umfang....... 160 S.
Illustration... überw. Ill. (farb.)
Format........ 26 cm
Reihe.......... Busse Collection
ISBN........... ISBN 978-3-512-04060-3 fest geb. : EUR 19.95
Signatur....... Essen Trinken / Saison
Inhalt Die Tage werden kürzer, die Temperaturen sinken und die Lust auf herzhafte Genüsse kommt wieder. Wer jetzt über den Wochenmarkt bummelt und auf regionale und saisonale Produkte Wert legt, für den hält der Herbst eine üppig gedeckte Tafel bereit. Es ist die Zeit der farbenprächtigen Kürbisse, frischen Zwiebeln, duftenden Pilzen, Pflaumen, Trauben, Birnen und Äpfel, die mit Barbara Baumanns Rezepten zu wahren Gaumenfreuden werden. Im Winter schmecken Kohl, Knollen, Wurzeln oder Hülsenfrüchte besonders gut und Schmor- oder Ofengerichte, Suppen und Eintöpfe sind echte Seelenwärmer an ungemütlichen Tagen. Es darf also nach Herzenslust geschlemmt werden!
Kochbuch
Saison
Herbst
Winter
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