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Äpfel: Rezepte aus dem Obstgarten

Äpfel: Rezepte aus dem Obstgarten
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Exemplarinformationen
Regalstandort Literaturabteilung Bandzählg. Kabinett Status Fällig am Vorm.
Essen Trinken / Pflanzlich / Obst
 Landwirtschaft Garten und Hauswirtschaft   Haus und Garten . . Verfügbar .    
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Kataloginformation
Feldname Details
Themenkreis. Essen Trinken / Pflanzlich / Obst
Autor/in Rich, James
T i t e l ....... Äpfel
Titelzusatz... Rezepte aus dem Obstgarten
Verlagsort.... München
Verlag......... atVerlag
Ersch.jahr.... 2019
Umfang....... 223 S. : zahlr. Farbfotos
Notiz........... Aus d. Engl. von Susanne Bonn
ISBN........... 978-3-03902-026-3
Signatur....... Essen Trinken / Pflanzlich / Obst
Inhalt Im Garten unter ausladenden Apfelbäumen genüsslich tafeln. Auf die Bäume klettern und die prallen, rotbackigen Früchte direkt vom Baum pflücken... Solche Erinnerungen beschwört dieses Buch mit wunderschönen Stimmungsbildern aus Hof und Garten herauf. Äpfel schmecken immer, sind äusserst wandlungsfähig und bei allen beliebt. Und sie bieten unendlich viele Möglichkeiten der Verwendung. Dieses Buch macht die bescheidene Obstsorte zur Hauptdarstellerin und zeigt, was jenseits der Klassiker Apfelkuchen, Kompott und gedörrte Apfelschnitze in ihr steckt. 100 Rezepte entfalten die ganze Bandbreite der süssen und pikanten Gerichte, nicht nur Kuchen, Torten und Desserts, sondern auch interessante neue Kreationen wie originelle Salate, würzige Pasten, interessante Kombinationen mit Fleisch und Fisch und süffige, erfrischende Getränke. Ein Loblied auf den beliebten Alleskönner in modernen, zeitgemässen Rezepten.
Kochbuch
Apfel
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