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Angerichtet, herzhaft und scharf! aus meinem Tage-und Rezeptebuch
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Biografie / Klink
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Kataloginformation
Feldname
Details
Themenkreis.
Biografie
Autor/in
Klink, Vicent
T i t e l .......
Angerichtet, herzhaft und scharf!
Titelzusatz...
aus meinem Tage-und Rezeptebuch
Verlagsort....
Tübingen
Verlag.........
Klöpfer & Meyer
Ersch.jahr....
2018
Umfang.......
272 S.; Ill.
ISBN...........
9783863514716
Signatur.......
Biografie / Klink
Inhalt
Seit einem Dutzend Jahren führt Vincent Klink ein Tage- und Rezeptebuch, in dem er politisiert und philosophiert, diskutiert und interveniert. Er nimmt die Lebensmittelindustrie und Stuttgart 21 aufs Korn, gibt Tipps für Bücher und Restaurants, berichtet von Begegnungen mit Prominenten und von seiner Küchenbrigade, stellt jahreszeitliche Einkäufe und Rezepte vor. Klinks "Küchenkladde" voller Notizen und Reflexionen, Aperçus und Bonmots ist eine kritische Auseinandersetzung mit dem Zeitgeist und aufklärerische Stellungnahme zu Fragen der Zeit. Das "Herzhafteste" aus seinem "Tage- und Rezeptebuch" gibt einen Einblick in Klinks Gedankenwelt - und animiert zum umfassenden Genuss, zum Lesen wie zum Speisen gleichermaßen. Und es gilt sein Wort: "Ohne Hirn kein Schmack und umgekehrt."
Biografie
Tagebuch
Rezept
Klink, Vincent
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