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100 bayerische Gerichte, die jeder kennen muss

100 bayerische Gerichte, die jeder kennen muss
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Item Information
Shelf Location Collection Volume Ref. Branch Status Due Date Res.
Essen Trinken / Regionen / Deutschland
 Landwirtschaft Garten und Hauswirtschaft   Haus und Garten . . On Loan . 18 Jun 2024
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Catalogue Information
Field name Details
Themenkreis. Essen Trinken / Regionen / Deutschland
Autor/in Paxmann, Christine [Mitarb.]
T i t e l ....... 100 bayerische Gerichte, die jeder kennen muss
Verlagsort.... München
Verlag......... BLV-Buchverl.
Ersch.jahr.... 2018
Umfang....... 143 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN........... 978-3-8354-1734-2
Signatur....... Essen Trinken / Regionen / Deutschland
Inhalt 100 Spezialitäten aus ganz Bayern: Esskultur mit regionalen und saisonalen Produkten, von altbayerischer Kartoffelsuppe über Münchner Kronfleisch bis zu Bayerisch Creme. Zubereitung step-by-step mit Zutatenliste, Geschichten zu bayerischer Lebensart und zu Traditionen rund ums Genießen
Kochbuch
Bayern
pikant
süß
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