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¬Die¬ echte türkische Küche

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Essen Trinken / Regionen / Türkei	Landwirtschaft Garten und Hauswirtschaft		Haus und Garten .	. Verfügbar .

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Kataloginformation
Feldname	Details
Themenkreis.	Essen Trinken / Regionen / Türkei
Autor/in	Winnewisser, Sylvia
T i t e l .......	¬Die¬ echte türkische Küche
Autor/in	[Rezepte: Sylvia Winnewisser]
Verlagsort....	Köln
Verlag.........	Komet
Ersch.jahr....	[2014]
Umfang.......	255 S.
Illustration...	überw. Ill. (farb.)
Format........	27 cm
ISBN...........	ISBN 978-3-86941-429-4 fest geb. : EUR 12.99
Signatur.......	Essen Trinken / Regionen / Türkei
Inhalt	Aromareich, raffiniert und vielfältig: Unterschiedlichste Kochtraditionen zwischen Orient und Okzident vereinen sich in der türkischen Küche zu herrlich fantasievollen Genüssen. Mit einer Fülle an köstlichen Rezepten und stimmungsvollen Farbfotos lädt dieses wunderschön gestaltete Kochbuch zu einer kulinarischen Reise in das Land des Sonnenaufgangs ein. Von landestypischen Gerichten wie Bulgurröllchen, Lammragout und Schafskäse in Yufkateig bis zu beliebten Klassikern wie Börek mit Hackfleisch, gefüllten Weinblättern und Baklava die Küche des Tores zum Orient ist ein Erlebnis für Augen und Gaumen. Mehr als 100 sorgfältig ausgewählte Originalrezepte entfalten die ganze verführerische Vielfalt der türkischen Küche: Afiyet olsun Guten Appetit!
	Kochbuch
	Türkei

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